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Urucum

Planta de distintos nombres según su región. Nombres tales como Urucum, Urucú, Achiote, Bixa orellana, Axiote, Achiotl, Bija, Rocú, Roncón, Onoto, Orellana, Anatto,, Annota, Onoto, Orleans, que según la región y país se denominara de una u otra forma.

Aquí su nombre común es Urucu o Urucum, un arbusto perenne de 2-4 m hasta 6m de altura con copa baja y extendida. Su color rojizo/amarronado es debido a su Bixina y Norbixina que son carotenoides y colorantes naturales utilizados en la industria alimenticia.

Esta planta amazónica goza de múltiples propiedades medicinales pero destaca manteniendo la belleza y cuidado de nuestra piel, se dice que contiene 100 veces más betacarotenos que la zanahoria siendo así un precursor de la vitamina A y por lo tanto, teniendo un potente efecto antioxidante y protegiendo nuestra piel y visión.

En los meses de verano, cuando los rayos solares aprietan, es un ingrediente muy a tener en cuenta, consumela y consigue un bronceado rápido y saludable con la piel hidratada, previniendo manchas y arrugas.

Los indígenas del amazonas la usaban de diferentes formas como remedio natural para aliviar dolores de cabeza, males de garganta, ampollas, llagas, quemaduras, picaduras de insectos…

En el mercado natural, la podemos encontrar en polvo, tabletas o aceite corporal.

A continuación te dejo este zumo tan rico e ideal para los rayos del sol,  además de los potentes betacarotenos de las zanahorias, le he añadido una cucharada de Urucum:

Zumo De Zanahoria Vitamínico

THE DOORS-Waiting for The Sun

Autor: David Aguilar

Soy un apasionado del Rock y la alimentación saludable, después de 20 años en una fábrica me enfrente a mis miedos. Tras formarme y sumergirme en la naturopatía, la nutrición y la cocina vegana, pase a convertirme en la voz cantante de Bio'n'Roll!

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