David Aguilar/Posts tagged "ajo negro"

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Pizza/coca de Trigo Sarraceno (Videoreceta)

Te gusta la pizza pero la quieres casera, vegana y la masa sin gluten? Pues aquí tienes una receta para conseguir la masa sin gluten y te muestro una pizza que me hice en casa con cuatro verduras que tenia bailando por la nevera:   INGREDIENTES: -150 gr. de harina de trigo sarraceno -2 cucharadas soperas de lino molido -Aceite de Oliva virgen extra -Sal marina -Especias (En este caso he usado una mezcla de setas molidas deshidratadas) -Aceite de oliva virgen extra -Agua...

Pate de ajo negro

Por casi todos es conocido que el ajo negro posee unas increíbles propiedades, mas abajo tienes el enlace donde te las describo. Lo puedes consumir como si fuera un caramelo o elaborar salsas e incluso patés como el que te traigo a continuación:   INGREDIENTES: -100 gr. de Anacardos -Una cabeza y media de ajo -Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) -Sal marina o sal rosa del Himalaya -Zumo de medio limón -Pimienta negra (Opcional) -Agua PREPARACIÓN: Pelamos todos los dientes de ajo y los...