La gente piensa que llevar una alimentación basada en plantas es algo complejo que exige mucho esfuerzo, pero nada más lejos de la realidad. La cocina vegana es tan sencilla y económica como cualquier otra.
Come saludable, rico y de manera práctica con poco esfuerzo.
Sé lo que estás pensando.
Qué esto de ser vegano es un lío.
Qué al final siempre acabas cocinando lo mismo.
Qué este tipo de cocina es aburrida y le falta sabor “¿siempre verduras? buah!”
Qué las recetas que encuentras por la red llevan mil ingredientes y muchos de ellos ni los conoces.
Vamos, que quieres cambiar tu alimentación pero que no pinta nada fácil, y que si ya te cuesta dejar de lado el filete y la tortilla solo de pensar en todo lo que tienes que saber hacer se te quitan las ganas.
Bien.
Pues quédate por aquí porque:
- Verás qué fácil es cocinar el menú de todo un día con los ingredientes que tenía tu abuela en la despensa, los de toda la vida y alguno un poco más nuevo.
- Aprenderás a sacarles todo el sabor que llevan dentro a las verduras, que dejarán de parecerte insípidas y aburridas (adiós acelgas hervidas, hola platazo lleno de matices y sabores).
- Conocerás la manera de endulzar tus platos (y tu vida) de forma saludable y nutritiva (sí, estoy hablando de chocolate, bombones, bizcochos y demás).
- Alucinarás con lo sencillo que es conseguir productos veganos que sustituyen a los de origen animal como el queso, la leche e incluso el embutido.
- Entenderás por fin, que son los superalimentos, cómo se lee una etiqueta y de qué manera puedes tener todas tus necesidades nutricionales cubiertas.
Una vida más sana, más eco y más verde te espera.
Y lo mejor de todo es que llegar a ella será sencillo y divertido.
Soy David Aguilar, y como tú hace años me veía incapaz de cambiar mis hábitos.
Ser vegano me parecería algo costoso, difícil y caro. Yo quería algo sencillo, recetas simples que no me llevasen mucho tiempo en la cocina, listas de la compra pequeñas donde los ingredientes no me sonasen a ciencia ficción y, sobre todo, platos con sabor.
Pero la información que encontraba por internet no se ajustaba a esto.
No quiero que a ti te pase lo mismo.
Así que aquí estoy, manos a la obra para enseñarte que la cocina vegana es tan fácil, rápida y económica como tú quieres que sea.
Veganismo y música
Recetas y artículos
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15/03/2019Mini Pizzas veganas sin gluten
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26/02/2019Batido de Higos Secos
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25/02/2019Salsa de Alcachofa
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20/02/2019Migas de avena con Shitake
¿Te preguntas cuál es la mejor manera de organizarte en casa para conseguir cocinar platos veganos ricos y sabrosos de manera fácil y rápida?
Atento a todo lo que te cuento en este ebook:
- Cómo conseguir una despensa vegana que te saque de apuros en cualquier momento.
- Quiénes son los habitantes habituales de una nevera vegana y que utilizarás a diario en tu cocina.
- Cuáles son los aparatos de cocina imprescindibles para hacerte la vida más fácil y cuáles son nivel pro.
- Un regalo extra donde te cuento lo más importante que debes conocer sobre los vegetales frescos (frutas y verduras) y las mejores tiendas para comprar productos ecológicos en Barcelona y online.